うつぼや

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うつぼや

「うつぼや」とは

ごあいさつ

栄養たっぷりのうつぼ料理をご賞味ください

高知県の産地見学会に参加した際に須崎の漁港で関東のうつぼの4〜5倍の大きさのうつぼに出会い、高知県産のうつぼの美味しさに魅了されました。
私が魅了されたうつぼを関東の人にもぜひ食べていただきたい!との思いから、このたび、うつぼ料理店「うつぼや」をあわび亭店内店として開店することとなりました。
見た目はグロテスクですが、うなぎ目に属し、コラーゲン、アルギニンを多く含み身体に嬉しい栄養がたっぷりのうつぼ。ぜひ、一度お召し上がりください。
皆さまのご来店お待ちしております。

マスター岩楯博

一品料理

  • うつぼのサラダ

    うつぼのサラダ

    1,200円(1人前)

  • うつぼのたたき

    うつぼのたたき

    1,500円(1人前)

  • うつぼの煮物

    うつぼの煮物

    1,500円(1人前)

  • うつぼの天ぷら

    うつぼの天ぷら

    1,200円(1人前)

    柚子塩・山椒塩

  • うつぼの唐揚げ

    うつぼの唐揚げ

    1,200円(1人前)

  • うつぼの塩麹焼き

    うつぼの塩麹焼き

    1,200円(1人前)

  • うつぼの照り焼き

    うつぼの照り焼き

    1,200円(1人前)

  • うつぼのしゃぶしゃぶ

    うつぼのしゃぶしゃぶ

    4,000円(2人前)

うつぼコース(6,800円)

うつぼコース
【コース内容】
※コースは要事前予約制、2名様よりご注文いただけます。
小 付(4種盛り)
前 菜(うつぼのサラダ)
刺 身(うつぼ)
煮 物(うつぼの煮物)
揚げ物(うつぼの天ぷら)
焼 物(うつぼのステーキ)
焼 物(うつぼ焼き)
鍋 物(うつぼのしゃぶしゃぶ)

ご予約・アクセス

  • ◆ ご予約・お問合せ
  • 連絡先:03-3557-7369
  • ◆ アクセス
  • 〒176-0001 東京都練馬区練馬1-35-1
  • 地下鉄大江戸線 練馬駅3分
  • 地下鉄有楽町線 練馬駅3分
  • 西武池袋線 練馬駅3分
  • 営業時間:17:00~23:00 (お食事L.O.22:00、ドリンクL.O.22:45)
  • 定休日:日曜日・祝日
  • ※あわび亭、店内店になります
  • ※お支払いは現金のみとなります