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平素よりあわび亭をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
このたび、伊勢海老の価格高騰に伴い、コース料理の内容を見直し、2026年6月15日より下記の4コースへ変更させていただくこととなりました。
これまでコース料理でご提供しておりました伊勢海老を楽しみにしてくださっていたお客様には、ご期待に添えない部分もあるかと存じますが、何卒ご理解いただけますと幸いです。
なお、伊勢海老は事前予約にてご注文いただけます。
【伊勢海老（事前予約）】
・中（約3人前） 5,000円
・大（約4人前） 6,000円
今回のコース変更では、店名にも掲げております「あわび亭」ならではの鮑料理を、より身近にお楽しみいただけることを大切に価格と内容のバランスにこだわったコース内容となっております。
これからも皆様にご満足いただけるお料理をご提供できるよう努めてまいりますので、ぜひ新しいコースもお楽しみいただければ幸いです。
今後とも変わらぬご愛顧のほど、よろしくお願い申し上げます。
■6/15以降の新コース内容
【4,000円コース】
・季節のサラダ
・あわびの刺身
・あわびの天ぷら／あわびのおどり／あわびのステーキの中から1品
・鯛の塩釜※
・本日の味噌汁※
【5,500円コース】
・季節のサラダ
・あわびの刺身
・あわびの天ぷら／あわびのおどり／あわびのステーキの中から2品
・鯛の塩釜※
・本日の味噌汁※
【7,500円コース】
・季節のサラダ
・あわびの刺身
・あわびの煮物
・あわびの天ぷら
・あわびのおどり
・あわびのステーキ
・鯛の塩釜※
・本日の味噌汁※
【11,000円コース】
・あわびのサラダ
・あわびの刺身
・あわびの煮物
・あわびの天ぷら
・あわびのおどり
・あわびのステーキ
・あわびの塩釜
・あわびご飯
・本日の味噌汁※
※鯛の塩釜は、季節のお鍋（別途料金）に変更可能です。
※本日の味噌汁は、本日の雑炊に変更可能です。鯛の塩釜をお鍋に変更した場合、本日の味噌汁は付きません。
※各コース、お通し（別途料金¥750/1人）が付きます。